【瑪德蓮】|輕鬆上手的可愛甜點


是不是長得很可愛呀❤️❤️❤️

趁著上次假日回家,用家裡的烤箱做甜點,
這是我第一次試做瑪德蓮,好好吃哦!
有烤箱真的很方便,讓我做出心心念念的甜點😆

瑪德蓮-食材

1.低筋麵粉150g
2.蛋2顆
3.奶油60g
4.泡打粉3g
5.砂糖50g
6.檸檬汁10ml⠀⠀
(食材有依照個人口感調整,這份量約可做6個瑪德蓮)⠀

瑪德蓮-做法

1.把奶油加熱至溶化,接著加入砂糖與蛋液並攪拌。
 

2.篩入混好的麵粉(含泡打粉)攪拌至滑順狀態。

3.將麵糊倒入烤模,拿起烤模輕摔把空氣擠出來。


4.放入預熱好的烤箱,180度下層烤20分鐘。
⚠取出後,牙籤插入沒有麵糊殘留,就代表熟囉😋

可愛討喜的點心,分享給大家!

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