【電鍋蒸雞翅】｜蒜末與醬油的好吃組合

有時候不想吃油膩的雞翅，

滿建議用「清蒸」的方式喔！

👇這道蒸雞翅的所有食材👇

1.雞翅中段>7隻
2.蒜頭>>2瓣切末
3.青蔥>>1跟切蔥花
4.金針菇>>1小把切對半
超市購入的雞翅,一盒全下,但不大隻,
分裝完一份便當剩下當晚餐很剛好。

【作法】

首先，製作醃料 。

⠀1.米酒>>1大匙
2.醬油>>2大匙
3.白胡椒粉>>1小匙
👉想提香味層次,可加1小匙香油~

將7支雞翅與調味料拌勻，也可用手抓醃。

金針菇洗淨後切對半，鋪於盤子。

👉可以撒些黑胡椒粉or鹽吧提味

將雞翅鋪於金針菇上，

然後電鍋外鍋一杯水，蒸約15分鐘。

接著放入蔥花，再燜2-3分鐘即可上桌😄

簡單好吃的電鍋蒸雞翅 完成❤

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