【黑胡椒牛柳】｜必學經典台菜

快炒店必點料理！！

加了奶油、混合著醬香的黑胡椒牛柳，無敵美味😋

這道也立馬榮升心目中最愛的料理前三名！

【🍚食材】
1.嫩煎里肌牛1盒切條
2.洋蔥1顆切絲
3.蒜頭2瓣切末
(牛肉事先以各1大匙以米酒、醬油與木薯粉醃製)

【🧂調味料】
1.醬油1大匙
2.米酒2大匙
3.蠔油1.5大匙
4.黑胡椒粒2大匙
5.番茄醬1.5大匙
6.糖1小匙
7.無鹽奶油約10克
8.清水30cc

【作法】⠀

保證一上桌就被掃光，推薦各位做這道黑胡椒牛柳！

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