這道木須炒麵，融合了醬汁的精華
多樣的蔬菜與配色，讓整體看起來更加美味😄
【食材】
1.關廟麵4把
👉裝完便當剩下當晚餐非常足夠!
(分量挺多的欸XD)
2.豬肉絲200g
3.紅蘿蔔1根切絲
4.小白菜1包切對半
5.木耳3片切絲
6.雞蛋2顆
【調味料】
1.清水100cc
2.醬油3大匙
3.米酒2大匙
4.鹽吧適量
5.白胡椒粉適量
我後來才知道
原來「木須」是蛋🤔🤔
我一直都誤會他是木耳了!
【作法】
1.紅蘿蔔和木耳切絲，小白菜洗淨切段
肉絲可用米酒一大匙事先醃製。
2.煮一鍋水，水滾後下麵條。
3.熱鍋倒油，把蛋炒散後取出備用
接著繼續炒紅蘿蔔、木耳與肉絲，
並加入調味料~
4.水滾後放入小白菜、蛋與麵條
煮至湯汁收汁就完成囉😍
好好吃~ 連醬汁都被我吃光光😆
以上分享給大家~~
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