沒帶便當的那一兩天,幾乎都去公司附近的sukiya報到~
還發【IG】 要大家餐我吃哪家
點個中碗牛丼套餐+溫泉蛋XDDD
雪花牛真是個壞肉肉,太順口太好吃❤
好幾次想直接改大碗(大笑)
心心念念好吃的牛肉片,心想乾脆自己做
來個餐廳飲食之不完美復刻🤤🤤
雖然在口味上不可能一模一樣
但也有個87%像了 (・ิω・ิ)
👇牛肉丼飯分享👇
【🍚食材】
🔸牛胸腹肉..1盒
🔸洋蔥..1/4顆切絲
🔸薑末..依自己喜好
【調味料】
1.醬油...3大匙
2.味霖..1大匙
3.米酒...1大匙(清酒也可)
4.清水...約150ml
(我喜歡汁多,所以水放多點)
【做法】
1.熱鍋倒油(油不用太多)放入洋蔥
2.加入薑末和洋蔥拌炒
1.熱鍋倒油(油不用太多)放入洋蔥
2.加入薑末和洋蔥拌炒
3.加入上述調味料
4.醬汁快滾的時候,把牛肉丟進來
5.煮到牛肉兩面變色即可起鍋
⚠如果用牛五花or牛小排以外的部位煮太久
可能口感沒那麼順口
5.煮到牛肉兩面變色即可起鍋
⚠如果用牛五花or牛小排以外的部位煮太久
可能口感沒那麼順口
最後撒個七味粉,更讚!!!
好吃、零廚藝的牛肉丼飯輕鬆完成✨✨
醬汁開胃、超殺白飯😍
重點是不難製作
在家就能享用美味的牛丼👍👍
這次的萬用鍋料理-牛肉丼飯
perfect!
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