【檸檬嫩雞】｜檸檬+雞肉，清爽超開胃

✨香煎檸檬嫩雞✨

看雞肉出現在我貼文裡的頻率，就知道我有奪～～愛吃雞肉😆
這次用水果入菜，做一道酸酸開胃的檸檬嫩雞！
說也奇怪，檸檬單吃很可怕，拿來做菜又超好吃XDD 
而雞肉如果是先用鹽水醃製過，
煎的時候再拌入檸檬汁會非常入味唷💕

【🍚食材】

🔸雞里肌...1盒/切塊

🔹洋蔥...半顆

🔸蒜頭...3顆/切末

🔹青蔥...1根/切末

【醃料】

1.醬油...1.5大匙

2.味霖...1大匙

3.檸檬汁...擠滿2大匙

【調味料】

1.鹽吧...少許(可不加)

2.檸檬汁...約1大匙

(起鍋時擠入)

【作法】

1.把食材備好，雞肉加入醃料後冷藏約半小時

2.熱鍋倒油,先煸洋蔥有香味後,放入蒜末炒香

3.把雞肉連同醃製的醬汁倒入鍋內,炒至肉變色

4.放入蔥花,再拌炒一下,起鍋~~

💫盛盤後再擠入剩下的檸檬汁

💫怕酸的人,此時就不要再放檸檬汁囉

開胃好吃的香煎檸檬嫩雞就完成囉🤤🤤